sábado, 8 de dezembro de 2012

Bicho de pé


Ingredientes:

· 3 folhas de gelatina vermelha sem sabor
· 2 colheres (sopa) de água quente
· 1 lata de leite condensado
· Açúcar para enrolar
· Folhas verdes para decorar 



Modo de preparo: Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse. Ao se soltar do fundo da panela, ponha o doce em um prato. 
Deixe esfriar, enrole como brigadeiro, passe no açúcar e enfeite com a folhinha verde.

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